Ingrédients
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 300 ml de passata de tomates
- 250 g tomates
- 100 g oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 piment rouge
- 100 g courgette
- 100 g aubergine
- 5 g de persil plat
- 100 g de lanières de bœuf
Préparation
- Nettoyez tous les légumes et coupez-les en morceaux.
- Mettez les ingrédients dans le mixeur à soupe dans l’ordre indiqué ci-dessus.
- Mélangez le tout avec une spatule.
- Sélectionnez le programme sauce pour pâtes.
Conseil : également délicieux sans viande !
Bon appétit !
27 octobre 2022
